Gastronomica » Blog Archive » Di Balik Makna dan Simbolisasi Tumpeng

October 21, 2008

Komposisi bahan tumpeng putih adalah ayam panggang bumbu aréh (ingkung), ikan asin, urap, telur pindang , bacem tahu dan tempe, sayur kluwih serta dendeng ragi. Sedangkan lauk pauk pada tumpeng kuning adalah tempe kering, kentang dan teri, sambal goreng hati, …

See more here:
Gastronomica » Blog Archive » Di Balik Makna dan Simbolisasi Tumpeng

Sambal Istimewa Persembahan "Serat Centhini"

October 13, 2008

Paling tidak ada resep gudeg dan konco-konconya, seperti sambal krecek dan aneka baceman . Nah, di bagian samping meja, kita bisa mencicipi sekurangnya lima jenis resep sambal khas warisan Serat Centhini

Read more:
Sambal Istimewa Persembahan "Serat Centhini"

Bakso, Chie Mie dan Soto, Jadi Hidangan favorit

October 13, 2008

Namun jika suka bakso kuah, Anda juga bisa langsung mengambil di dandang yang terletak di gerobak. Asyiknya, semuanya self service

See original here: 
Bakso, Chie Mie dan Soto, Jadi Hidangan favorit

KoKi – Pizza on One Fine Day

October 4, 2008

Puyunghai. Sup iga kacang.

More here: 
KoKi – Pizza on One Fine Day

Koleksi Resep Masakanku: October 2008

October 2, 2008

Bahannya asal ada tahu dan Miso paste sudah jadi. Dimakan hangat-hangat sewaktu cuaca dingin, enak sekali dan sehat lagi. Isi sup aku variasi ditambah dengan udang, sayuran (brokoli) dan jamur kuping

Here is the original post: 
Koleksi Resep Masakanku: October 2008

Biscuit "NASTAR" Balls – Kue Nastar Bola

October 2, 2008

Biasanya saya bikin sesuai resep tradisional yang pakai parutan nenas dan gula merah. Baru sekarang saya tahu bisa pakai keju juga. Nanti saya coba

Continued here: 
Biscuit "NASTAR" Balls – Kue Nastar Bola